Seminario «LAS AGUAS ENVASADAS AL DETALLE»

Jun 20, 2018

«Las aguas envasadas al detalle» curso organizado por la Universitat de Barcelona y el Laboratorio Dr. Oliver Rodés

 

El agua segura a tu disposición en cualquier lugar

Las aguas embotelladas constituyen uno de los segmentos de negocio alimentario más conocidos, se pueden encontrar prácticamente en cualquier lugar en que haya una tienda, y son sinónimo de agua segura para beber. Es un mercado muy importante en el que es imprescindible garantizar la seguridad del producto mediante buenas prácticas de fabricación, análisis, origen de las aguas y comercialización. Para finalizar se realizará una visita a la colección de aguas del Laboratorio Dr. Oliver Rodés y una «Cata de aguas minerales».

Profesorado:

Dr. Miquel Salgot, profesor del Departamento de Biología, Sanidad y Medio Ambiente de la Universidad de Barcelona

Dra. Amelia Díaz, profesora titular del Departamento de Economía Pública, Economía Política y Economía Española de la Universidad de Barcelona

Dr. Antoni Borrell, Director Científico y de Innovación del Laboratorio Dr. Oliver Rodés

Dra. Mª Antonia Lizarraga, profesora del Departamento de Ciencias Fisiológicas de la Universidad de Barcelona

Irene Zafra, ANEABE

Rafael Mantecón, profesional libre

Eduard Vall, Subdirector General de Mines i Protecció Radiològica de la Generalitat de Catalunya

Dra. Gemma Barceló, Grupo Danone, Asociación Catalana de Envasadores de Agua

Fecha: 28 y 29 de junio de 2018              Duración: 12 horas

Programa

UB – Información y Matrícula

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Nueva etapa del Laboratorio

Desde finales de 2019 el Laboratorio Dr. Oliver Rodés forma parte de Suez
Tras más de 100 años de actividad ininterrumpida, el Laboratorio Dr. Oliver Rodés, S.A. ha pasado a formar parte de la multinacional Suez, líder mundial en el sector del agua (www.suez.com)

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